Những Điều Cần Biết Trước Khi Mua Thùng Rượu Gỗ Sồi

  -  

Thùng gỗ sồi ngâm rượu là một trong những công cụ chủ yếu để ngâm tạo ra các dòng rượu nổi tiếng như: rượu whisky, rượu brandy ….

Bạn đang xem: Những Điều Cần Biết Trước Khi Mua Thùng Rượu Gỗ Sồi

Thùng gỗ sồi được gia công hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, không sử dụng keo hay bất kì một loại sáp nào để gắn kết. Chính vì vậy, chất lượng của thùng gỗ sồi luôn được đảm bảo một cách tối ưu nhất

Gỗ sồi là một loại gỗ đặc biệt, chúng có chứa các loại hợp chất hữu cơ khi ngâm cùng rượu trắng hay rượu vang, chất hữu cơ này ngấm vào rượu sẽ có tác dụng biến đổi vị chát gắt, thô cứng của rượu thành vị mềm mại và tràn đầy thơm ngon.

Thùng gỗ sồi ngâm rượu không chỉ là một đồ đựng rượu mà chức năng chính của nó là cải thiện cấu trúc và mùi vị của rượu thông qua sự tiếp xúc giữa rượu và thành thùng

Giới thiệu tổng quan về nguyên liệu gỗ sồi

Gỗ sồi là loại gỗ khá phổ biến ở các nước Châu Âu, và rất được ưa chuộng trong sản xuất đồ dùng gia đình, nội thất, ván sàn…

Gỗ sồi chịu máy tốt, có độ bám dính tốt, là loại gỗ cứng và khá nặng có khả năng chịu lực xoắn cao, với màu sắc đẹp, vân gỗ rõ và mịn mà mức giá lại cực kì phải chăng, gỗ sồi luôn là loại gỗ lý tưởng được rất nhiều gia đình chọn lựa, ngoài ra với khả năng kháng ẩm cao, độ giữ nhiệt tốt, do đó, gỗ thường được dùng làm bao bì vỏ hộp bảo quản thực phẩm. Đặc trưng nhất là thùng rượu làm bằng gỗ sồi, với công dụng và chất lượng sánh ngang với các dòng rượu nổi tiếng trên thế giới

Quy trình sản xuất thùng rượu gỗ sồi

• Chọn gỗ sồi

Chọn những cây gỗ có chất lượng tốt, không bị tách nứt hay sâu mọt. sau đó ta tiến hành xẻ gỗ từ thân cây ra thành từng mảnh ván với độ dầy và kích thước đủ tiêu chuẩn.

Phơi khô tự nhiên những thanh gỗ sồi từ 12 – 36 tháng cho khô hết nhựa và khi đóng thùng sẽ không bị cong vênh hay rò rỉ.

• Gia công 

Ghép những thanh gỗ vào với nhau sao cho chúng không bị cong vênh và giữ được hình dáng tròn của thùng. Thùng gỗ sồi sẽ được cố định bằng đai kẽm hoặc đai inox. 

Tiếp theo ta ta sẽ đốt phía bên trong của thùng gỗ sồi, nhiệt độ và thời gian đốt chính là yếu tố quyết định chất lượng của thùng. Chính vì vậy, chúng ta phải căn chỉnh nhiệt độ và thời gian một cách chính xác nhất.

Lớp than chát thường có mùi caramen và vỡ nhỏ tạo thành nhiều hương vị hòa quyện cùng với rượu. Khi đó rượu sẽ có mùi khói, bánh nướng hay mùi vani nhẹ, giúp cho việc chuyển hóa chất hữu cơ từ gỗ sồi ra dễ dàng hơn.

Xem thêm: Keyword Tool Youtube Channel, 5 Best Youtube Keyword Tools For 2021

Gỗ sồi có khả năng ảnh hưởng đến màu sắc rượu. Rượu ủ trong thùng gỗ sồi sau một thời gian diễn ra quá trình biến đổi chất thì sẽ đổi màu và mùi hương của rượu cũng hấp hơn. 

Tiếp theo thợ gia công sẽ lắp ghép 2 đầu mặt thùng chuẩn khít. Hai đầu mặt thùng gỗ sồi là hình tròn và được khắc lazer theo yêu cầu của khách hàng

Phun màu và kiểm tra về mặt sản phẩm. Khoan lỗ cho vòi crom

Kiểm tra chất lượng thùng gỗ sồi

Kiểm tra xem thùng có bị nứt hay tách không

Để kiểm tra thùng có bị cong vênh hay rò rỉ không, chúng ta tiến hành đổ nước vào trong thùng để các mạch gỗ giãn nở hết ra.

Nếu khách hàng kiểm tra thung thấy có lỗi thi hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được bảo hành

Công dụng của thùng gỗ sồi ủ rượu

Trong gỗ sồi có những hợp chất hữu cơ rất đặc biệt mà khi được ngâm rượu, chất hữu cơ này sẽ được ngấm dần vào rượu, giúp cho chất cứng, gắt chát từ vỏ và cuống nho từ từ mềm mại hơn, tạo độ cân bằng tốt cho rượu. Hơn nữa, chất hữu cơ này cũng khiến cho hương rượu nồng ấm hơn như rượu mạnh và mầu rượu đỏ sẫm hơn.

Chai rượu được ủ thùng sồi, hương sẽ có mùi như mùi khói, bánh mì nướng hay mùi vani… đó chính là phía trong thùng gỗ sồi được đốt xém nhẹ trước khi ủ rượu, giúp cho việc chuyển hóa chất hữu cơ từ gỗ ra cũng dễ dàng hơn.

Không chỉ dùng để ngâm và ủ rượu vang, thùng gỗ sồi hiện nay còn được ứng dụng và sử dụng nhiều cho ngâm rượu trắng, rượu gạo... tạo nên hương thơm cực kỳ đặc trưng và khác biệt.

Xem thêm: Giáo Án Thao Giảng Bài Giảng Nhàn Nguyễn Bỉnh Khiêm ), Bài Giảng Ngữ Văn 10 Tuần 14: Nhàn

Các bước sử dụng thùng gỗ sồi ngâm rượu

Để sở hữu cho mình một thùng rượu gỗ sồi ngâm rượu có chất lượng tốt nhất với đầy đủ hương vị vồn có của gỗ sồi chúng ta sẽ tiến hành theo các bước sau

  1. Kiểm tra thùng rượu bằng cách đổ nước sạch vào trong thùng để tạo độ giãn nở cho các mạch gỗ, sau đó để khoảng 2 – 3 ngày. Mục đích của bước này là tránh được sự rò rỉ của các mạch ghép gỗ, cùng với đó là giúp rượu dễ dàng thấm vào các thớ gỗ hơn.
  2. Tiếp theo ta dùng nước đun sôi để nguội vệ sinh thùng một lần nữa, sau đó để cho thùng gỗ sôi khô ráo nước
  3. Khi thùng gỗ sồi đã khô hoàn toàn, tiến hành đổ rượu vào thùng để ngâm sao cho rượu gần đầy thùng gỗ sồi, rượu sử dụng có thể là rượu nếp, rượu trắng, hoặc rượu vang
  4. Sau khi đổ rượu vào chúng ta dùng nút gỗ nút chặt thùng lại và ghi lại ngày tháng ngâm, kiểm tra định kì cho đến lúc rượu đổi màu và vị của rượu giảm bớt vị cay xé là có thể mang ra sử dung ( thông thường khoảng 3 - 6 tháng có thể sử dụng được)

Nhũng lý do nên mua thùng gỗ sồi tại cơ sở sản xuất uy tín

Tại thị trường Việt Nam hiện nay việc các đơn vị sản xuất thiếu kinh nghiệm và trách nhiệm chiếm phần đông , những người mua phải thường có cảm giác bị lừa gạt và mất niềm tin vào những địa chỉ sản xuất chân chính , một đơn vị uy tín sẽ có những cam kết cụ thể bằng văn bản hơn đồng kèm theo những điều khoản sau đây

  • Chế độ bảo hành lên đến 365 ngày
  • Sản phẩm đúng như trên website quảng cáo
  • Giá sản phẩm rẻ hơn khi khách hàng mua qua thương mại
  • Chất lượng được kiểm tra đảm bảo trước khi giao cho khách hàng
  • Khách hàng mua từ 2 sản phẩm trở lên sẽ được giảm giá bất kỳ
  • Miễn phí vận chuyển tại nhà
  • Được kiểm tra sản phẩm rồi mới thanh toán đơn hàng
  • Lỗi 1 đổi 1 trong vòng 7 ngày
  • Bảo hành nhanh gọn nếu lỗi do cơ sở sản xuất

Trên đây là bài viết giơi thiệu về thùng gỗ sồi ngâm rượu của cơ sở sản xuất chúng tôi. Thông qua bài viết này hy vọng khách hàng có thể hiểu biết hơn về mặt hàng này. Nếu bạn đang có nhu cầu muốn mua thùng gỗ sồi thì hãy liên hệ trực tiếp cho chúng tôi để được tư vấn : 0939.732.111

Nguồn : https://phamgiastore.com/